2014년 10월 12일 일요일

[허핑턴포스트코리아] 백화점에서 절대 사지 말아야 할 화장품 3가지

백화점에서 절대 사지 말아야 할 화장품 3가지

게시됨: 업데이트됨: 
COSMETIC
화장품에 사용되는 성분이 비싼 화장품과 저렴한 화장품에 큰 차이가 없다는 것은 이미 널리 알려진 사실이고 요즘 워낙 로드샵 브랜드들도 제품력이 좋다보니 예전처럼 화장품을 백화점브랜드로만 고집하는 여성들은 그다지 많지 않다. 
하지만 립글로스나 아이새도우들이야 저렴한 맛에 로드샵 브랜드에서 구입한다 할지라도 스킨케어에 있어서는 백화점 브랜드에 대한 미련을 버릴 수 없는 것이 여성들의 마음일 것이다.
내가 여성들에게 화장품 구입에 대해 조언을 할 때 백화점에서 절대 구입하지 말라고 하는 몇가지 품목들이 있다. 다소 적나라하게 표현하자면 "백화점 돈X랄 화장품 TOP 3"
그 이유는 "저렴한 제품도 똑같이 좋기 때문"이 아니다. 저가이건 고가이건 피부에 효과가 없기 때문에 더더욱이 큰 돈을 주고 살 필요가 없기 때문이다. 
(물론 백화점에서 화장품을 구입하는 이유가 고급스러운 용기와 향, 그리고 "품위유지" 라면 아래의 내용은 그닥 도움이 되지 못할것이다.)

1. 모공 에센스
결론부터 말하겠다. 타고난 모공의 크기는 화장품으로 결코 줄어들지 않는다. 백화점이건 로드샵이건 모공관리를 내세우는 에센스들의 주성분은 딱 정해져 있다. 바로 실리콘! 실리콘이 무슨 성분인지 잘 모르는 분들을 위해서 설명하자면 헤어에센스의 주 성분이다. 모발에 바르면 즉각적으로 모발표면을 맨들맨들하고 윤기를 주는 바로 그 성분이 실리콘. 바르면 피부가 맨들 & 보송해지는 효과 때문에 메이크업 프라이머의 주 성분으로도 사용된다.
비싼 모공에센스일수록 장기적으로 모공이 탄력을 찾아 촘촘하고 섬세한 피부결이 될 것처럼 광고를 하지만 그러한 제품역시 안티에이징 성분의 함량은 성분표 끝자락에서 방부제와 앞서거니 뒤서거니 할 뿐 실제로는 실리콘 성분이 모공의 요철을 메꾸는 시각적 효과에 의지하고 있다.
어차피 모공에센스는 실리콘 외에 피부에 작용을 할 만한 별다른 성분이 없기 때문에 한 만원짜리 로드샵제품이나 거창한 안티에이징효과를 덤으로 내세우는 10만원짜리 백화점 모공 에센스나 그 성분 구성에 거의 차이가 없다. 아니 오히려 모공 넓은 10대 지성피부를 타겟으로 한 로드샵 브랜드 제품이 더 효과는 확실할 수 있다.
tip: 타고난 모공의 크기는 결코 줄일 수 없지만 모공 속의 피지로 인해 모공이 벌어진 경우라면 본래 크기로 되돌리는 것이 가능하다. BHA (살리실산), 효소성분이 함유된 각질 제거 클렌저나 토너로 모공 속 각질을 청소해주고 피지가 빠져나가 뻥 뚫린 모공은 클레이 성분의 마스크로 꽉 조여주도록 한다.

2. 화이트닝 크림
화이트닝 크림이 미백 기능성 화장품으로 인증을 받는 것은 생각보다 훨씬 간단한데 수분크림 베이스에 식약청이 정해준 미백 기능성 고시성분을 2~5% 정도 함유하면 된다.
문제는 미백기능성 성분들이 피부의 기미, 잡티에 효과를 내기 위해서는 표피의 제일 하단부인 기저층까지 침투를 하여 그곳에 있는 멜라닌 형성세포의 작용을 억제해야 하는데 크림이란 제품은 원래 목적이 피부표면의 유수분을 공급하는 것이 주 목적이기 때문에 유효성분을 기저층까지 전달하는 것은 애초에 무리라고 할 수 있다.
따라서 백화점에서 구입하는 화이트닝 크림은 더 이상 기미, 잡티와 같은 색소 관련 트리트먼트의 효능을 내세우기보다는 "광채피부"처럼 그 자체로 빛나는 피부를 내세우는데 그 효과를 위해서 바로 마이카 등과 같은 반짝이는 돌가루 성분들을 수분크림에 살짝 집어넣는 것이다.
tip: 어차피 근본적인 화이트닝에 효과 없기는 저렴한 화이트닝 크림이나 비싼 화이트닝 크림이나 매 한가지. 크림은 자신의 피부 건조도에 맞춰서 보습 위주로 선택할 것. 남는 돈으로 쉬머효과를 주는 메이크업 베이스를 사용하는 것이 광채피부 표현에 훨씬 더 효과적이다.

3. 튼살크림
임신튼살 (stretch mark) 에 대해 가장 잘못 알려진 사실 중 하나는 급격한 체중증가로 배의 피부가 늘어나는 (stretch) 속도를 따라가지 못해 피부가 갈라진다고 생각하는 것이다. 하지만 튼살의 원인은 피부의 땡김이 문제가 아니라 진피층의 호르몬 때문이다. 임신기간 생성되는 호르몬이 진피층 내의 콜라겐과 엘라스틴에 변성을 일으키기 때문. 애초에 화장품이 관여할 부분이 아니다
결정적으로 튼살은 유전적인 요인이 크게 작용한기 때문에 엄마가 임신 중 튼살이 생겼다면 아무리 유기농 식물성 오일을 함유한 튼살크림을 바를지라도 그 딸도 튼살이 생길 가능성은 매우 높다.
물론 임신 중에도 바디에 충분한 보습은 해주는 것이 해가 될 이유는 전혀 없으므로 저렴하면서 퍽퍽 사용할 수 있는 제품을 구입해 사용하도록 하자. 어차피 튼살크림이라고 이름 붙여진 크림들은 코코아 버터, 세어버터를 함유한 리치한 바디크림 그 이상도 이하도 아니다.
tip: 튼살이 생기는 것은 막을 수 없을지라도 이미 생성된 스트레치 마크는 관리에 따라 어느 정도 그 흔적을 지울 수 있다. 레티노이드 (비타민 A) 연고는 초기 튼살 (핑크빛일 때) 에 효과적으로 알려져 있다. 의사의 처방에 의해서만 구입할 수 있으며 수유기에는 피하는 것이 좋다.

[허핑턴포스트코리아] 여대생이 알면 좋을 삶의 규칙 50가지

여대생이 알면 좋을 삶의 규칙 50가지

게시됨: 업데이트됨: 
COLLEGE
이 글은 허핑턴포스트US 의 블로거이자 작가 레시 헤릭의 블로그를 번역한 것입니다.
1. 룸메이트가 있다면 슈퍼에서 사야 할 식품 목록을 정기적으로 공유하라. 공동체의 생활이 훨씬 쉬워진다.
2. 되도록이면 운전을 하지 말라. 돈도 절약하고 스트레스도 덜 받고 게다가 운동할 기회를 얻을 수 있다.
3. 저렴한 손가방을 하나쯤 마련하라. 수업 또는 파티나 바에 갈 때 전화, 신분증, 돈만 쏙 집어넣고 다니는 작은 크기의 가방은 매우 유용하다.
4. 스케줄 관리를 위해 수첩 혹은 일정관리 앱을 활용하자. 중요한 일정을 계획하고 우선순위대로 진행하는 습관을 가질 수 있다.
5. 쿠폰이나 제품 홍보용 메일을 받는 이 메일 계좌를 만들라. 용돈이 부족한 대학생에게는 무료 쿠폰이 아주 적절하게 사용될 수 있다.
6. 음식을 만들 때 한꺼번에 넉넉하게 만들어 남은 것을 잘 보관하여 먹는다. 1인용 음식을 매번 만들어 먹는다면 재료 값이 만만치 않을 것이다.
food container
7. 건강을 위해 비타민 영양제를 복용하라. 학교에서 수많은 사람들과 생활하다 보면 감기 같은 바이러스에 걸리기 쉽다. 결국 아프면 본인만 손해니 미리미리 챙겨라.
8. 너무 쉽게 아무나 믿지 말라. 아무리 귀여운 남자라도 거짓말쟁이 일 수 있다.
9. 여행은 최대한 많이 하라!
10. 파티나 행사로 참여 후 홀로 집이나 기숙사에 돌아오는 일은 없도록 하자. 대학 동네나 캠퍼스가 안전하게 느껴져도 밤에 혼자 다니는 것은 위험하다.
11. 과제물은 반드시 하라. 안 해도 큰 지장이 없을 때가 많다. 그러나 대학에 내는 거액의 등록금에는 강의 외에도 과제물을 하는 과정을 통해 배우는 것도 포함된 것이다.
12. 편의점보다는 저렴한 슈퍼마켓 혹은 대형 세일을 하는 가게를 이용하라.
13. 빈 와인병은 버리지 말고 보관하라. 잘 활용하면 멋진 장식품이 될 수도 있다.
14. 파티에서 잠깐 보는 사이가 아닌 평생 가는 우정의 친구를 만들라. 동기부여를 하고 배울 점이 있고 웃게 하는 친구를 만난다면 대학에서 얻은 최고의 수확이 될 것이다.
15. 운동에 반드시 시간을 투자하라.
16. 대학에서 하는 운동경기 혹은 서클 활동을 적극적으로 참여하라. 즉, 대학교에서만 가능할 활동은 기회가 있을 때 충분히 누리길 권장한다.
university women
17. 커피는 가능하면 직접 만들어 먹는다. 매일 사 먹는 것보다는 훨씬 비용을 절약할 수 있다.
18. 어떤 상황에서도 맘에 없는 행동은 하지 마라. 핑계와 거짓말로 순간을 모면하지 말고 항상 진실을 말하라. 당신을 존중하지 않는 사람은 당신의 삶에 중요하지 않다.
19. 다양한 관심사를 갖도록 하자.
20. 전공을 바꾸는 것은 두려운 일이 아니다. 졸업 후나 취직 후에 바꾸는 것보다는 훨씬 빠른 선택이다.
21. 술을 마실 때는 양 조절에 신경을 써라. 술뿐만 아니라 먹는 음식의 내용물이 무엇인지도 관심 갖기를 바란다.
university girl
22. 대학 주변에 학생 할인이 가능한 식당이 있는지 미리 알아둔다.
23. 중요한 약속은 반드시 스마트 폰에 알람이 울리도록 저장한다.
24. 부모님께 정기적으로 전화를 드려라. 당신을 자랑스럽게 여기는 할머니, 할아버지께도 마찬가지다.
25. 어떤 상황에도 자존감을 버려서는 안 된다.
26. 영화를 다운로드 받을 수 있는 방법을 하나쯤 가지고 있어라. 세상에서 스트레스를 푸는 가장 좋은 방법이다.
27. 창의성을 발휘하라. 대학 근처에서 자취를 하거나 기숙사에서 생활한다면 빠듯한 예산으로 공간을 꾸밀 창의적인 아이디어가 필요하다.
university women
28. 자신의 꿈을 찾고 그 길에 전진하라. 당신의 꿈이 불가능하다고 말할 사람은 아무도 없다.
29. 후배에게 못되게 굴지 마라. 결국 남에게 베푼 만큼 본인에게 돌아오게 돼있다. 자신이 1학년 때 술에 취했던 실수를 생각해보라. 후배를 평가하고 괴롭히는 행동은 삼가자.
30. 화장 솜같이 매일 사용하는 소모품은 넉넉히 준비해 두라.
31. 가끔 여자들만의 저녁 시간을 갖도록 한다. 서로 매니큐어를 칠해주고 속 이야기를 하는 것은 나이 든 친구들끼리도 상관이 없다.
32. 파티같이 술 마시는 날을 위한 저렴한 구두를 하나쯤 준비하라. 집으로 돌아올 때 진흙이나 흙탕물을 지나가도 아깝지 않은 그런 신발 말이다.
33. 핸드폰 충전기를 여러 개 가지고 있는다. 핸드폰이 생활에 중요한 만큼 충전기도 넉넉히 가지고 있는 마음 편한 것이다.
34. 인턴십 프로그램으로 직장 생활을 미리 경험해보라.
university girl
35. 겨울 코트만은 제대로 된 옷을 사라. 겨울 코트를 여름 옷처럼 자주 바꿔 입기는 쉽지 않으니 좋은 것을 하나 장만하는 편이 낫다.
36. 배울 때는 겸손한 마음으로 하되 목표를 향할 때는 자신감을 가지고 나간다.
37. 자신에게 가장 적합한 공부 환경을 찾는다.
38. 스터디그룹은 정작 잡담만 하다가 끝나기 쉽다. 친구들과 모여서 공부를 해야 한다면 반드시 목표를 먼저 정하도록 하라.
39. 네트워크는 정말 중요하다. 교수와 다른 친구들과의 관계는 졸업 후에도 크게 작용할 것이다.
40. 대학 시절 사진을 최대한 많이 찍어라!
41. 강의 첫날에 모든 교재를 사 갈 필요는 없다. 왜냐하면 첫 수업 중에 어떤 교재는 필요 없다고 발표하는 교수가 항상 있기 마련이다.
42. 이어폰을 휴대하라. 경쾌한 음악은 추운 겨울 아침에 강의실로 향할 때 당신의 발걸음을 가볍게 만들 것이다.
university women
43. 친한 친구만 한정적으로 만나지 말라. 새로운 친구를 만날 나이가 지났다는 태도는 바람직하지 않다.
44. 모든 일에 항상 예외는 있다는 사실을 알라.
45. 마음을 열어라. 다양한 경우를 수용할 수 있다.
university women
46. 운동하러 피트니스센터로 갈 수 없다면, 집에서 하는 운동법을 인터넷으로 검색해 두라.
47. 페이스타임(Face time)이나 스카이프(Skype) 같은 영상 통화를 이용해 보라. 멀리 있는 친구와 문자 대화를 나눌 때 보다 훨씬 더 친근감이 있을 것이다. 아끼는 사람과의 소통 방법은 매우 중요하다.
university girl
48. 접어서 휴대하는 납작한 신발을 준비하라. 하이힐을 신고 나갈 때 가져가면 상황에 따라 유용하다.
49. SNS에 올리는 내용은 신중하게 생각하라. 미래에 도움이 될 수도 아님 해가 될 수도 있다.
50. 마지막으로 멋진 사랑에 빠질 수 있는 가능성도 늘 열어두라!

2014년 10월 1일 수요일

[허핑턴포스트] 스타셰프들이 스트레스 해소를 위해 집에서 만들어 먹는 음식 9

스타 셰프들이 스트레스 해소를 위해 '집에서' 만들어 먹는 음식 9

게시됨: 업데이트됨: 
CACIO E PEPE
허핑턴포스트에서는 스트레스 해소법과 휴식에 관한 기사를 중요하게 다루어 왔다.
인생의 진정한 성공과 행복을 원하는가? 그렇다면 휴식을 제대로 취하고 에너지를 재충전하는 것은 필수다.
휴식이란 몸에 좋고 맛좋은 음식을 먹는 것과 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 그렇기에 늘 맛집 정보에 관심이 쓰일 수밖에 없다.
레스토랑 셰프는 직장에서 밤낮으로 손님을 위해 요리를 한다. 그런 그들도 집에 돌아가면 자신과 가족을 위해 음식을 만들어 먹기도 할 거다.
궁금하지 않은가? 유명 셰프들은 무엇을 하며 스트레스를 풀까? 그들의 전문 분야인 요리로 스트레스를 해소한다면 어떤 음식을 만들어 먹을까?
이제부터 소개하는 음식은 유명 셰프들이 집에서 즐겨 먹는 메뉴 9가지다. 간단한 레시피도 있으니 스트레스 해소에 진짜 좋은지 시도해보라!
  • 1
    프랑스 남부식 샐러드
    amrufm/Flickr
    뉴욕, 런던, 싱가포르에 레스토랑을 낸 유명 셰프다니엘 블뤼는 집에서 휴식을 취할 때 프랑스 남부식 샐러드를 만든다. 이 요리는 가지, 멕시코 고추, 애호박, 오이, 새우, 신선한 페스토와 레몬 비네그레드 드레싱을 넣은 샐러드다. 
    프랑스 남부식 샐러드 레시피을 보시려면 여기로!
  • 2
    오븐에 구운 토마토
    Alex "Skud" Bayley/Flickr
    셰프의 클럽의 디디에르 엘레나는 구운 토마토를 요리한다. 

    "토마토는 채소와 주스로 먹을 수 있는 식품이다. 나는 모나코에서 자라면서 간단하면서도 맛있는 토마토 요리를 먹곤 했다. 정원에서 직접 재배한 토마토라면 금상첨화다."

    토마토를 잘라 자른 부분이 위로 가게 한 후 올리브유를 뿌린다. 그 위에 마늘, 설탕, 소금, 후추, 파슬리, 빵가루를 뿌린 후 오븐에서 30분간 굽는다. 여기에 루콜라, 블랙 올리브, 파르메산 치즈, 레몬 껍질, 소금, 후추를 곁들이면 간단하면서도 완벽한 요리가 된다.
  • 3
    파스타
    Food52
    뉴욕에 위치한 레스토랑 후에타스 의 요나 밀러는 휴일에 파스타를 만들어 먹는다.

    "스트레스 해소에는 파스타가 정답이다! 요리하고 먹기 쉽다. 레스토랑에 조개와 바지락만 있으면 몇개 가져와 봉골레를 만들어 먹는다. 집에는 엔초비와 치즈를 항상 준비해둔다. 조개없이 앤초비와 치즈, 후추로만 만든 파스타를 요리하기도 한다." 
    Food52의 봉골레 링귀니 레시피는 여기에서 참고하시길!
  • 4
    파르메산 치즈를 뿌린 아스파라거스구이
    Steamy Kitchen
    저명한 프렌치 쉐프인 알랭 뒤카스는 쉬는 날이면 파르메산 치즈를 넣은 아스파라거스를 만들어 먹는다. 
    뉴욕 매거진에 실린 그의 레시피 를 참고 하시라.
  • 5
    정제하지 않은 귀리로 만든 오트밀
    Brandon Dimcheff via Getty Images
    레스토랑 ACME 의 쉐프 매즈 렙슬룬트는 아침에 일어나며 제일 먼저 건 과일은 뜨거운 물에 넣는다. 그리고 불린 건 과일을 정제하지 않은 귀리로 만든 오트밀에 넣는다. 여기에 제철 과일, 버터 그리고 차가운 우유를 넣는다. 
    허핑턴 포스트에서 소개하는 다양한 오트밀 레시피를 참고하라.
  • 6
    절임 레몬 칵테일
    HP library
    더 레드 루스터의 마르쿠스 사무엘슨은 조리가 필요없는 절임 레몬 칵테일을 즐긴다. 
    "레몬을 소금에 절인다. 그러면 풍부하고 독특한 향이 난다. 레몬 껍질은 페스토에 넣어 풍미를 깊게 하거나 파스타에 썰어 넣거나 샐러드에 넣어 먹을 수도 있다. 집에서 쉴 때 절인 레몬에서 추출된 소금물을 칵테일에 조금 넣어 마셔보라. 아마 놀라운 맛을 경험할 거다." 
    레몬 절임 칵테일을 만들려면 여기를 참고하시라.
  • 7
    치킨 커리
    Food52
    남부 캐롤라이나 찰스턴에 있는 브래서리 지지의 쉐프 프랭크 맥마흔은 마드라스 커리 가루를 넣은 인도식 치킨 커리에 바스마티 쌀을 곁들여 먹는다. " 이 요리는 슬로우 푸드 중 하나이다. 이 요리에 독일 알자스 지역의 백포도주를 곁들여 먹는다." 
    Food 52에 소개된 치킨 커리의 레시피를 보고 도전해 보라.
  • 8
    샤크슈카
    cyclonebill/Flickr
    뉴욕에 위치한 더 토마스의 쉐프이자 두 아이의 아버지인 브래드 파메리는 가족을 위해 간단한 음식을 요리하곤 한다. 
    "나는 간단하고 오븐에서 바로 꺼내 먹을 수 있는 음식이 편하다. 각자 알아서 즐기면 된다." 그는 샤크슈카 혹은 살사나 채소를 넣어 구운 닭고기 요리를 즐겨 한다. 
    뉴욕 타임즈의 샤크슈카 레시피를 참고해보라.
  • 9
    부카티니 파스타
    Food52
    셰프 마이클 프래니는 방울토마토, 적양파, 구운 마늘, 바질, 신선한 모차렐라, 엑스트라 버진 올리브유를 넣은 부카티니 를 즐겨 요리한다. 
    "집에서 쉬는 날에는 여자친구와 함께 요리 한다. 함께 장을 보고 채소를 사서 부카티니같은 간단한 파스타를 만들며 데이트를 한다. 와인 한 병과 함께 식사하고 이야기하는데 여기서 음식은 그다지 중요하지 않다. 요리를 통해 교감하는 게 훨씬 중요하다고 생각한다." 
    Food 52에서 제공하는 방울토마토와 페스토를 넣은 부카티니 레시피를 보고 집에서 도전해 보시길!